Getuk Singkong Stroberi

Getuk Singkong Stroberi

 Getuk Singkong Stroberi

Bahan :
– Singkong 1 kg, kupas dan potong –
– Margarin 3 sdt –
– Susu bubuk 2 sdt –
– Gula halus 4 sdm –
– Garam secukupnya –
– Pasta stroberi 1/2 sdt –
– Selai jeli stroberi 50 gram –

Cara membuat :
1. Kukus singkong hingga matang, angkat dan tumbuk hingga halus.
2. Tambahkan margarin, susu bubuk, gula halus, garam dan pasta stroberi. Aduk rata.
3. Ambil 1/4 adonan, campur dengan selai/jeli stroberi. Aduk rata dan bentuk bulat lonjong.
4. Ambil adonan dasar secukupya, letakkan adonan stroberi di atasnya. Bentuk bulat lonjong.
5. Gunting sisi kiri dan kanannya. Sajikan.