Lumpia Mini Abon

Lumpia Mini Abon

 Jika ingin membuat lumpia mini cetak saja adonan kulit pada pan dadar dengan diameter yan Lumpia Mini Abon

Bahan :
– Kulit lumpia III 1/2 resep –
– Abon sapi 200 gram –
– Puih telur 1 butir, kocok –
– Minyak goreng 750 ml –

Cara membuat :
1. Potong kulit lumpia menjadi 2 bagian.
2. Abil kulit lumpia, letakkan abon pada salah satu sisinya.
3. Lipat sisi kanan dan kiri ke tengah, gulung. Rekatkan ujunya dengan putih telur.
4. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Tips : Jika ingin membuat lumpia mini cetak saja adonan kulit pada pan dadar dengan diameter yang lebih kecil.

Untuk 12 buah

Koki – Edisi 151 – 18 juni – 1 juli 2009