Puding Lumut

Posted on

Puding Lumut

 Masukkan kocokan telur sambil diaduk terus samapi rata dan mendidih Puding Lumut

Bahan :
– 1 bungkus agar-agar bubuk putih –
– 200 gram gula pasir –
– 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa –
– 200 ml daun suji (dari 25 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan) –
– 1 butir telur, dikocok lepas –
– 1/4 sdt garam –

BACA JUGA:   7 Tips Gampang Biar Tidur Lebih Nyenyak Di Malam Hari

Cara membuat :
1. Aduk rata agar-agar, gula pasir, garam, santan dan air daun suji. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
2. Masukkan kocokan telur sambil diaduk terus samapi rata dan mendidih. Angkat.
3. Tuang ke dalam cetakan. Dinginkan. Sajikan.

Untuk 12 potong

Saji edisi 166/th. VII/18 – 24 November 2009

BACA JUGA:   8 Tips Ampuh Mencegah Penyakit Kanker Yang Mematikan