Putih Telur Tumis Bumbu Taliwang

Putih Telur Tumis Bumbu Taliwang

 Putih Telur Tumis Bumbu Taliwang

Bahan :
– 400 gram putih telur –
– 1/2 sdt garam –
– 1 batang daun bawang, diiris halus –
– 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa –
– 1/2 sdt garam –
– 1/2 sdt gula merah –
– 1/2 sdt air jeruk limau –
– 2 sdm minyak untuk menumis –

Bumbu halus :
– 6 butir bawang merah –
– 4 siung bawang putih –
– 5 buah cabai merah keriting, dibakar –
– 2 bauh cabai merah besar, dibakar –
– 3 butir kemiri, disangrai –
– 1 sdt terasi bakar –