Tumis Buncis Kacang Merah

Tumis Buncis Kacang Merah

 Masukkan cabai hijau besar dan cabai merah besar sampai layu Tumis Buncis Kacang Merah

Bahan :
– 150 gram buncis, potong serong –
– 75 gram kacang merah segar, direbus –
– 100 gram tahu putih, dipotong kotak, digoreng –
– 2 buah cabai hijau besar, siiris soreng –
– 3/4 sdt garam –
– 1/2 sdt gula pasir –
– 125 ml air –
– 1 batang daun bawang, dipotong serong –
– 2 sdm minyak untuk menumis –

Bumbu tumbuk kasar :
– 2 siung bawang putih –
– 4 butir bawang merah –
– 3 buah cabai merah keriting –
– 1 buah cabai merah besar, buang bijinya –