TOPIKTREND.COM, Halo sahabat mimin yang masih setia, udah beberapa hari ini Pisang Goroho jadi primadona dibanding pisang-pisang lainnya, sebab pisang ini menjadi viral gara-gara video tersebar dimedsos dimana memperlihatkan seorang wanita melakukan perbuatan tak lazim menggunakan pisang goroho, mimin ga mau bicara panjang lebar, mimin rasa sahabat-sahabat mimin udah tahu maksudnya. hehe
Nah, tentunya sahabat semua bertanya-tanya apasih pisang goroho itu? kali ini mimin mau mengulas secara singkat soal apa itu pisang goroho.
Nah, baca terus ya? biar mimin semangat nulisnya hehe
Pisang Goroho memang tidak sepopuler dengan jenis pisang lainnya seperti pisang raja, pisang ambon, pisang Tanduk dan pisang kapok, tapi gara-gara video yang baru-baru viral, kayaknya pisang goroho bakal menyalib ke populeran pisang lainnya, kok kayak selebrity ya? mau pupoler. hehe
Sebelumnya kita harus tahu dulu apa itu pisang goroho
Pisang Goroho adalah jenis pisang lokal yang belum banyak di ketahui warga, namun seiring perkembangan kuliner kini Pisang Goroho menjadi pisang andalah warga Sulawesi Utara.
Pisang Goroho atau Musa acuminata adalah spesies pisang yang berasal dari Asia Tenggara yang merupakan hasil persilangan dengan Musa balbisiana. Musa acuminata adalah tumbuhan yang selalu hijau, namun bukan tergolong pohon. Yang menjadi keunikan adalah karakteristik Pisang Goroho yang memiliki tangkai tinggi dengan delapan sisir pisang serta batangnya yang berukuran lebih kecil. Pisang ini banyak khasiat, salah satunya mampu mengurangi kolesterol bahkan bisa mengobati penderita darah tinggi.
Pisang ini cukup unik dan rasanya beda dengan pisang pada umumnya. Cita rasa Pisang Goroho sangat nikmat jika digoreng tipis, saat matang pun tak kalah enaknya dengan pisang susu. Pisang Goroho kebanyakan diolah dengan cara di goreng tanpa menggunakan tepung, dan cara makannya dengan menggunakan sambal (rica roa). Rica roa merupakan makanan khas warga Manado Sulawesi Utara, yang terbuat dari ikan yang diasap layaknya ikan cakalang fufu. Selain digoreng tipis, Pisang Goroho juga biasanya di goreng tebal, dan di rebus sebelum di hidangkan.
Pisang Goroho Biasanya lebih enak di goreng telanjang dan disajikan Dengan Sambal
